この昆布は、ダメです。
海底には、様々な状態で成長した昆布がおがっています。
白くなっているのは、枯れている昆布です。
海底にはいっぱいこんな状態の昆布がおがってます。
穴が空いて病気持ちの昆布とかそんなのもあります。
隣のも悪い方です。

稲の状態と似ています。いもち病になっている稲があったりと海の海藻でも同じです。。
最低なのとかいっぱいあったり、良いの普通のそして超最高のなど
様々におがってます。
それを選んで採ります。

今年の重茂の養殖ワカメは、早い時期から病気持ちのが多くて
商品にならなかったようです。
海も様々です。